Global Coffee Championship PRORROGADO
Fri, Nov 20
|www.gcs.global
O Global Coffee Championship é uma abrangente competição de profissionais do café do mundo. Promovido pela reconhecida multinacional casa de aromas Scentone, o campeonato foca no conhecimento científico e nas habilidades sensoriais dos profissionais.
Time & Location
Nov 20, 2020, 4:09 PM – Nov 21, 2020, 8:09 PM
www.gcs.global
About the event
INSCRIÇÕES (envio do formulário): 15 de outubro de 2020 até a meia noite do dia 14 de novembro de 2020 (para os brasileiros).
ARQUIVOS A SEREM SUBIDOS
De 16 a 30 de novembro de 2020: - 4 arquivos (foto do menu finalizado & vídeo do preparo da bebida, falado em inglês receita & Sensorial da bebida. Video upload: GCS Coffee (Facebook group). Video pode ter no máximo 5 minutos.
- Demonstração (no máximo 4 min): mostrando da cintura para cima, GCC banner de mesa (tem na homepage), contar a estória, descrição dos ingredientes utilizados (sensorial e visual), técnica, modo de preparo, visual, decoração. Todos os passos devem ser incluídos.